元祖 熊谷うどん 福福

  • 飲食店

当店では、車椅子の方にも是非、一度『本物の手打ちうどん』を食べて頂きたくてバリアフリーになっております。
又、店内も車椅子の方でも快適に移動出来る様に、テーブルの配置もとてもゆったりと配置しております。 もちろん、テーブルも車椅子の高さを考慮して
選んでいる事は言うまでもありません。
ご注意! 当店ではトイレのみバリアフリーではありませんので悪しからず。
尚、遠方でご来店頂けないお客様には、ネット通販もご利用できますので、どうぞ、ご利用くださいませ。 当店では、お店の味をご家庭でも完全再現出来る様に、生のまま真空パックしてお届けしております。
どうぞ、何かご不明な点がございましたら、何なりとお気軽にお問合せくださいませ。

当サイトを見てご飲食された方と、通販ご利用頂いた方で、ご注文の際に『車椅子フリーサイトを見たよ。』と言って頂いたお客様に限り、並盛ご注文で中盛に、中盛は大盛にボリュームupサービスさせて頂きます!

会社・屋号名 元祖 熊谷うどん 福福
住所 〒3600241
埼玉県熊谷市妻沼台29
電話番号048-589-2900
営業時間11:00~18:00(売り切れじまい)
休業日月曜日

特徴

当店では、ひとりでも多くの方に『本物の手打ちうどん』を食べて頂きたくて、『国産・無添加で究極の味』にとことんこだわっております。使う食材は国産のみ、添加物も一切なし。外国産の食材や化学調味料等の添加物も一切使用しておりません。小麦粉は、地元熊谷産のあやひかりと農林61号を試行錯誤の末に黄金比率でブレンドして、毎日心を込めて手打ちしております。ネギや野菜も全て地元熊谷産。当店一番人気の肉汁うどんに使用している豚肉は、埼玉県も推奨しているブランド豚『深谷産彩の国黒豚』のみ使用しております。又、だし取りには利尻昆布を始め、枕崎産本枯節や高知県産さば節・同うるめいわし節・伊吹島産じゃこ等をたっぷりと使い手間暇かけて取っています。是非、一度厳選されただし原料のみで取った、天然だしならではの上品で体に優しい本物の味をご堪能くださいませ。

メッセージ

当店では、お客様においしいだけでなく、少しでも安心・安全な食べ物をご提供したいと願っております。 ですから、可能な限り使用している食材の産地及び生産者名を公表しております。尚、豚肉に関してはトレーサビリティーも公表しております。
又、当店で使用している七味唐辛子は、七種類の原材料全て産地限定の国産原料100%のみを使用しております。 更には、割り箸までも秩父産の間伐材100%のみを使用し、熊谷市内で製造された環境に優しい国産割り箸のみを使用しております。因みに、洗剤までも洗浄成分ヤシノミ100%の手肌と地球環境に優しい植物性洗剤を使用しております。
最後になりますが、うどん作りには熟成工程がかかせません。当店においては、熟成させる際クラシック音楽を聴かせながら熟成させております。そうする事によって、他店では決して味わえない唯一無二の食感が生み出されるのです。
是非、一度 当店のクラシックうどんをご賞味くださいませ。

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